V 2012

Dress
A l’œil, une teinte or pâle envoutante s’offre au regard.

Nose
Au nez, les premières notes offertes rappellent des saveurs briochées et toastées, encourageant l’apparition de fruits mûrs semblables à la mirabelle. A la dernière aération, se révèlent d’élégants arômes de framboises.

Mouth
En bouche, l’équilibre se construit autour des notes de bois de cèdres et de minéralités elles même réhaussées par un soupçon de salinité sublimant la structure de ce champagne. L’intense fraîcheur alloue une finale longue et légère accompagnée d’une note de zeste de pamplemousse.

Grade obtained
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