PAULINE
ALLOUCHERY-DEGUERNE

PAULINE

This Blanc de Blancs champagne, produced entirely in oak barrels, comes from the finest chardonnays on the estate.

€37,00

About this vintage

Produced mid-slope on the Chamery terroir, then exploded South-East on a clayey-sandy soil, these grapes bring to this vintage all the expression of the terroir of the Montagne de Reims.

 
Format
€37,00
 
 

GRAPE VARIETIES:Chardonnay 100%
TERROIRS:Chamery / Great Mountain of Reims
VINTAGE:Yes / Vintage 2017
AGING:60 months in cellar
WINE MATURING:Aged in oak barrels
VINIFICATION METHOD:traditional
SUGAR DOSAGE:2 g/L (Extra Brut)
MALOLACTIC FERMENTATION:Not Done

This champagne is enjoyed with:

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Our Oenologist's opinion

Dress
 A light gold dress

Nose
An expressive and pure nose which offers a beautiful aromatic palette of white fruits and subtle notes of vanilla and buttery pastries.

Mouth
The mouth is ample, full of freshness. The finish is aromatic and persistent.

Grade obtained
 Shortly

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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Hugo B

Dégusté entre amis amateurs de champagne, que des retours positifs

H
Hugo B
Un très beau produit

Dégusté entre amis amateurs de champagne, que des retours positifs, une très belle découverte la cuvée pauline

L
Laure J
Une cuvée pour les amateurs

Un très beau rapport qualité prix pour une cuvée d'exception

L
Laure J
Une cuvée pour les amateurs

Un très beau rapport qualité prix pour une cuvée d'exception, un très bon producteur

J
Jérome L
Parfait !

Vraiment parfait, correspond à mes attentes

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