DIAMANT BRUT
VRANKEN

DIAMANT BRUT

Un Champagne élégance rempli de générosité.

€0,00

A propos de cette cuvée

Assemblage méticuleux de Chardonnay et de Pinot Noir provenant exclusivement de Grands et Premiers Crus sélectionnés pour leur caractère, leur palette aromatique et leur structure afin d'obtenir la complexité, l'élégance et la générosité de la cuvée Diamant.

 
Format
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CÉPAGES : Chardonnay 50 % / Pinot Noir 50 %
TERROIRS : De toute la Champagne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
ASSEMBLAGE : de plusieurs années
VIEILLISSEMENT : 36 mois minimum en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Volailles
  • Lapin
  • Veau
  • Porc
  • Agneau
  • Bœuf

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Robe jaune pâle couleur or, claire, lumineuse et parcourue par des reflets verts. Effervescence délicate avec un cordon de mousse régulier.

Nez
Intense, élégant et complexe avec des senteurs florales et des arômes de fruits. Puis apparaissent des arômes de viennoiserie.

Bouche
Ample, complexe, doté d'une bonne vivacité avec des arômes légèrement toastés.

Note obtenue
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