LA BLACK CRÉATION
LANSON

LA BLACK CRÉATION

La Black Création reflète la diversité des terroirs de la Champagne. 

€35,50

A propos de cette cuvée

Alliant sens de l'héritage et savoir-faire, Lanson perpétue depuis plus de 260 ans un style frais et élégant, dont le Black Création est la signature. Ce champagne sublime le caractère singulier de chaque vendange grâce à un travail sur-mesure conjuguant créativité et précision.

 
Format
€35,50
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 36 % / Pinot Noir 51 % / Pinot Meunier 13 %
TERROIRS : Parmi une sélection de 95 crus dont 50 Grands et Premiers Cru
MILLÉSIMÉ : Non Millésime
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée partiellement (76 % des vins)


Ce champagne se déguste avec :

  • Crustacés
  • Volailles
  • Entrées
  • Fromages à pâte pressée
  • Poissons
  • Coquillages

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe brillante aux reflets ambrés parée d'un cordon de fines bulles.

Nez
Un bouquet de fruits acidulés où se mêlent des arômes de poire William, de pomme et d'agrumes. Après quelques minutes, des senteurs de viennoiseries tout juste sorties du four aparaissent.

Bouche
Une bouche généreuse avec des saveurs de fruits mûrs du verger, des notes de mandarines , de citron et de pamplemousse qui explosent en bouche et offrent une sensation de fraîcheur. La maturité s'exprime avec des notes de brioches et des fruits secs.

Note obtenue
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