BRUT ROSÉ
Un rosé élégance et gourmand avec des arômes de petits fruits noirs.
A propos de cette cuvée
Le Brut Rosé de Thiénot est un champagne élégant et gourmand avec des arômes de petits fruits noirs et une fraîcheur de fruits rouges. Il se compose de 45% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier, et vieillit 4 ans en cave. Idéal pour l'apéritif ou en dessert, il révèle des notes de framboise et cassis avec un bel équilibre entre densité et légèreté.
CÉPAGES : Chardonnay 50 % / Pinot Noir 40 % / Pinot Meunier 10 %
TERROIRS : Montagne de Reims
ASSEMBLAGE : 60% base de vendange 2020
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
- Entrées
- Volailles
- Desserts aux fruits
L'avis de notre Oenologue
Robe
La teinte est d'un rose pâle tendre.
Nez
Le nez présente des notes de griotte, framboise, cassis ainsi que de violette.
Bouche
La bouche est fraîche et gourmande sur de légères notes de fruits rouges avec une vive effervescence.
Note obtenue
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