LES MISCELLANÉES NUM 2
La polyvalence du Champagne.
A propos de cette cuvée
Les cuvées Miscellanées du champagne A. LÉTÉ forment le recueil des grands principes irréductibles de la maison. Ces assemblages de cépages et d'années contiennent l'histoire de famille d'antan et de demain. Un livre ouvert sur le passé et le futur.
CÉPAGES : Pinot Noir 40 % / Chardonnay 20 % / Pinot Meunier 50 %
TERROIRS : Damery / Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve inox
MÉTHODE DE VINIFICATION : 30% de vin de réserve
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
- Entrées
- Charcuterie
- Foie Gras
- Volailles
- Gibier
L'avis de notre Oenologue
Robe
Robe jaune à reflets or
Nez
Univers pralin, noisettes et fruits secs. Olfaction élégante qui associe complexité et maturité. Meringue fraîche, jolie rondeur.
Bouche
Les fruits jaunes prennent le dessus. Note pâtissière délicate et généreuse. Fin de bouche tourbée avec une amertume douce.
Note obtenue
En attente de dégustation
Un goût authentique et une belle finesse. Ce champagne est une réussite à tous les niveaux.
Parfait pour accompagner un repas de fête. Les arômes sont riches et complexes.
Un très bon produit à un prix raisonnable. Ce champagne de producteur vaut le détour. Beau travail de la famille Lete
Un plaisir à chaque gorgée. Le champagne est fin, léger, et a un goût bien équilibré.