
ALAIN THIÉNOT 2008
Champagne de repas.
A propos de cette cuvée






La cuvée Alain Thiénot est un champagne issu d’un excellent millésime, composé de 65% de Chardonnay et 35% de Pinot Noir. Le millésime 2008, remarquable pour sa fraîcheur et son équilibre, a permis de créer un vin de garde avec des arômes grillés, toastés et de fruits jaunes mûrs. Vieilli 7 ans en cave, ce champagne offre une bouche ronde et volumineuse. Idéal pour l'apéritif avec du jambon cru, il se marie aussi parfaitement avec du poisson blanc ou des crustacés.

- Entrées
- Volailles
- Poissons

L'avis de notre Oenologue
Robe
Une robe or pâle délicat.
Nez
Le nez est complexe et expressif avec des notes de fruits jaunes charnus, de mangue, de fleurs séchées et un léger grillé toasté.
Bouche
La bouche est suave et fraîche avec une effervesence soyeuse et une longueur exceptionnelle.
Note obtenue
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