ROSÉ IMPÉRIAL
Son assemblage reflète la diversité et la complémentarité des trois cépages qui le composent .
A propos de cette cuvée
Depuis 1743, date de sa fondation par Claude Moët, la Maison a transmis de générations en générations les valeurs qui la caractérisent et qui ont inspiré Jean-Rémy Moët dans son entreprise d’exporter le champagne Moët dans le monde entier. C’est à cet homme doté d’un esprit pionnier et novateur que Moët doit sa réputation de champagne prestigieux et légendaire de ses propriétés, ses vignobles et ses caves. Moët & Chandon Rosé Impérial est l'expression la plus spontanée du style Moët & Chandon. Rosé Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise.
CÉPAGES : Pinot Noir 40 % / Chardonnay 15 % / Pinot Meunier 45 %
TERROIRS : Épernay / Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : En cuve Inox
DOSAGE EN SUCRE : 6 à 12 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
L'avis de notre Oenologue
Robe
Sa couleur est radieuse, à dominante rouge, parée de reflets violets.
Nez
Son fruité est intense avec un bouquet vif de petits fruits rouges d'été (fraise framboise, groseille), complété de nuances florales (rose, aubépine) et d'une pointe poivrée.
Bouche
La bouche est savoureuse, conjuguant intensité et rondeur : charnue et juteuse tout d'abord, puis ferme (noyau), et enfin subtilement végétale (menthe).
Note obtenue
Sans Note