DÉSIRÉE
Un Champagne simple et généreux qui invite au partage et aux moments de convivialité.
A propos de cette cuvée
L’assemblage des trois cépages champenois avec une majorité de Meunier et des vins de réserve en soléra apporte beaucoup de gourmandise et de fruité.
CÉPAGES : Pinot Noir 20 % / Chardonnay 30 % / Pinot Meunier 50 %
TERROIRS : Courmas / Reims : Vesle et Ardre / Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2014
VIEILLISSEMENT : 72 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
- Entrées
- Volailles
- Lapin
- Veau
- Porc
- Pâtes
L'avis de notre Oenologue
Robe
or clair
Nez
Expressif et généreux, fruits blancs, noisette fraiche
Bouche
Frais et puissant, rondeur, fruité
Note obtenue
Prochainement
Champagne léger et raffiné, idéal pour les grandes occasions. Les bulles sont élégantes et le goût est parfaitement équilibré.
Une expérience gustative remarquable. Le champagne est frais, avec une belle effervescence et des notes de fruits mûrs qui raviront les amateurs.