EMOTION BLANCHE
FUMEY-TASSIN

EMOTION BLANCHE

Union heureuse du cépage Pinot Blanc Vrai et du chêne

€38,00

A propos de cette cuvée

Des arômes de fruits blancs très mûrs associés à des notes toastées et vanillées,se conjuguent à une bouche pleine de complexité délicatement structurée par le bois, compagnon historique des grands vins.

 
Format
€38,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Blanc 100 %
TERROIRS : Celles-sur-Ource / Barséquanais / Côte
des Bar
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2018
VIEILLISSEMENT : 60 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en fûts de Chêne
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 2 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Soupes
  • Risottos
  • Charcuterie
  • Porc
  • Bœuf
  • Veau
  • Fromages frais
  • Fromage « bleus »
  • Fromage de chèvre
  • Desserts au chocolat & café
  • Fromages à pâte molle
  • Fromages à pâte pressée
  • Desserts glacés

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Jaune intense

Nez
Boisé, toasté, fruits mûrs

Bouche
Braisée, torréfiée, minérale, fine évolution, oxydation maitrisée

Note obtenue
Prochainement

Customer Reviews

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E
Elisa C
Belle surprise

Une excellente qualité de champagne. Les bulles sont légères et le goût est fin, parfait pour accompagner des plats raffinés ou pour un toast festif.

S
Simon D
Raffinement total

Chaque gorgée de ce champagne révèle une complexité agréable. Les bulles sont élégantes et la saveur est parfaitement équilibrée, offrant une expérience agréable à chaque fois.

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