P181 BIO
CANARD-DUCHÊNE

P181 BIO

Un champagne unique, un véritable hymne à la nature.

€37,90

A propos de cette cuvée

Inspirée par la nature, la Maison Canard-Duchêne est la première Grande Maison à élaborer un champagne Bio dès 2009.

 
Format
€37,90
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Verneuil
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Charcuterie
  • Légumes
  • Agneau
  • Porc

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L'avis de notre Oenologue

Robe
A l’œil, on observe une teinte or pâle brillante.

Nez
Au nez, des arômes de fruits jaunes et blancs tel que le litchi dominent avant de laisser place à une note très légèrement fumée et une touche d’amande verte.

Bouche
En bouche, sa vivacité séduit avec une jolie fraicheur tonique et une impression de panier de fruits, sur la pomme et la poire. La finale se resserre, laissant apparaître de délicats amers.

Note obtenue
Prochainement

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