BOUTILLEZ-VIGNON

INTONATION

Un Champagne disruptif, gourmand et tonique.

€28,50

A propos de cette cuvée

L'assemblage est travaillé de façon à marquer un coté fruité subtil et propre aux rosés

 
Format
€28,50
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 50 % / Chardonnay 50 %
TERROIRS : Grande Montagne de Reims / Reims
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve et fût
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 10 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Desserts aux fruits

L'avis de notre Oenologue

Robe
La robe est cuivrée à reflets saumonés.

Nez
Un vin à la palette aromatique intéressante autour de notes florales : fleur d'oranger,jasmin,violette et lavande.

Bouche
En bouche, la fraîcheur et la pureté du registre floral offre une élégante expression au vin. La fleur d'oranger domine et est accompagnée par le Pinot Noir qui se révèle avec gourmandise sur des arômes de griotte et grenade.

Note obtenue
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