VIEILLES VIGNES
A. RONDEAU

VIEILLES VIGNES

Cuvée millésimée élaborée à partir de parcelles ayant plus de 50 ans d'âge.

€26,70

A propos de cette cuvée

C'est un champagne équilibré et harmonieux. Dans lequel vous retrouverez tous les arômes du terroir champenois. A déguster à l'apéritif ou durant un repas.

 
Format
€26,70
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 33 % / Chardonnay 33 % /
Pinot Meunier 33 %
TERROIRS : Jouy-les-Reims / Grande Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2014
VIEILLISSEMENT : 108 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : Traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Foie Gras
  • Charcuterie
  • Abats
  • Gibier
  • Agneau
  • Poissons
  • Desserts aux fruits

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Teinté d'or léger, une robe aux reflets verdoyants avec un cordon d'effervescence persistant.

Nez
Le nez s'ouvre sur des notes pâtissières, de viennoiseries et de pains grillés. Puis le deuxième vient complexifier en apportant des notes de fruits blancs et fruits jaunes.

Bouche
Au fin toucher de bulles succède une bouche ample et charnue, à la matière soyeuse. Une attaque d’abord miellée, dévoilant un panier de fruits à pleine maturité. Pointe d'épices subtile portée par la fraicheur de mandarine presque mentholée.

Note obtenue
Prochainement

Customer Reviews

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Nathan R
Haute qualité

Un excellent champagne, léger et savoureux, idéal pour toute occasion festive. Les arômes sont délicats et bien équilibrés, offrant une expérience agréable à chaque gorgée.

M
Marie Q
Un coup de cœur

j'achete toujours des chamapgnes de vigneron, ca change des grandes marques, et je dois dire que celui ci est l"un de mes coups de coeur

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