RSRV BLANC DE NOIRS
MUMM

RSRV BLANC DE NOIRS

La puissance aromatique du cépage signature. 

€70,00

A propos de cette cuvée

La cuvée RSRV Blanc de Noirs 2013 est élaborée uniquement à partir de Pinots Noirs de Verzenay, terroir situé au cœur de la Montagne de Reims, et l’un des dix-sept villages champenois classés Grand Cru. Le vignoble, exposé au nord, donne naissance à un Pinot Noir aux notes minérales. Un champagne au caractère franc et puissant qui apporte de la complexité et de l'élégance en bouche.

 
Format
€70,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 100 %
TERROIRS : Verzenay
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2013 - Grand Cru
VIEILLISSEMENT : 60 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Volailles
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Fromages à pâte pressée
  • Desserts aux fruits

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe jaune pâle aux subtils reflets dorés.

Nez
Subtils arômes de pêche au sirop et de fruits secs avec de légères notes épicées et vanillées.

Bouche
Une bouche ample et harmonieuse à l’aromatique complexe.

Note obtenue
Prochainement

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