RÉSERVE
CAMILLE PHILIPPE

RÉSERVE

Champagne festif, 100 % meunier issu de vinification traditionelle.

€27,20

A propos de cette cuvée

Vieilli sur lattes pendant 2 ans en moyenne. Ses notes d'agrumes et miel sont ses attributs typiques. Un champagne de convivialité et de plaisir.

 
Format
€27,20
 
 

CÉPAGES : Pinot Meunier 100 %
TERROIRS : Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 9 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Volailles
  • Lapin
  • Veau
  • Bœuf
  • Agneau
  • Gibier

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Reflet or jaune pâle.

Nez
1 er nez frais et fruité avec des odeurs gourmandes d'abricot et de pomme. Evolue vers des arômes de clémentine, ananas et figue. Sensation olfactive riche et nuancé

Bouche
Souple et crémeuse, le vin s'ouvre sur une densité fruité rappelant la pulpe de mandarine et clémentine. L'équilibre est maintenu par une acidité fine rappelant celle du pamplemousse jaune. Le dosage respecte cette fraîcheur d'agrumes pour nous offrir une finale élégante et tendre

Note obtenue
Prochainement

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