PREMIER CRU 2019
TSARINE

PREMIER CRU 2019

Une belle vinosité pour un grand champagne. 

€43,00

A propos de cette cuvée

Un très belle cuvée qui valorise le terroir grand cru de la Montagne de Reims.

 
Format
€43,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 32 % / Pinot Noir 68 %
TERROIRS : Ay
ASSEMBLAGE : Vendange 2019
MILLÉSIMÉ : OUI / Millésime 2019
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 5 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Charcuterie
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Risottos
  • Fromages à pâte pressée
  • Desserts aux fruits

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L'avis de notre Oenologue

Robe
De fines et délicates bulles s'élèvent en un ballet aux reflets jaune or.

Nez
Un large panel d'arômes s'entremêle et compose un bouquet à l'équilibre parfait : d'abord des notes de tilleul, de fruits jaunes et d'épices pour ensuite évoluer vers de discrètes notes de torréfaction.

Bouche
La bouche droite et riche se structure autour des arômes d'abricot et d'amande grillés avant de s'achever sur une finale minérale.

Note obtenue
Prochainement

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