FUMEY-TASSIN

PASSÉ COMPOSÉ

Histoire d'une symbiose entre le Pinot Noir et le Pinot Blanc. 

€24,50

A propos de cette cuvée

Le Pinot Noir et le Pinot Blanc Vrai vous attirent dans un élégant pas de deux, où l’un et l’autre s’expriment et vous offrent leur subtile palette aromatique.

 
Format
€24,50
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 60 % / Pinot Blanc 40 %
TERROIRS : Celles-sur-Ource / Barséquanais / Côte
des Bar
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 5 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Charcuterie
  • Entrées
  • Foie Gras
  • Volailles
  • Légumes
  • Fromages frais
  • Desserts aux fruits

L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe jaune dorée

Nez
Des notes de fruits jaunes frais

Bouche
Une bouche fruitée, structurée, minérale et fraiche

Note obtenue
Prochainement

Découvrez le Champagne FUMEY-TASSIN