G. GRUET & FILS

LA PART DES ANGES

Une parfaite fusion subtile entre les chardonnays et les raisins vieillis en fût de chêne.

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A propos de cette cuvée

Sur des notes fruitées et légèrement vanillées, ce champagne la part des anges dévoilera toute la subtilité du chardonnay et ses arômes raffinés du boisé.

 
Format
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Côte des Blancs / Sézannais / Béthon
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 48 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve / 10 % en fût de chêne
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée



L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe jaune or.

Nez
Un nez fruité et floral.

Bouche
Une bouche très vive et légère, avec des notes de pain grillé et d'épices.

Note obtenue
Prochainement

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