PIPER-HEIDSIECK

ESSENTIEL BLANC DE NOIRS

Un champagne fruité et élégant. 

€50,00

A propos de cette cuvée

L'Essentiel Blanc de Noirs unit le Punot Noir, cépage historique de la maison, avec le Meunier dans un assemblage délicat. La diversité des terroirs dont sont issus les 10 crus sélectionnés, permet de sublimerla complexité des cépages noirs dans un chamapgne fruité et élégant.

 
Format
€50,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 80 % / Pinot Meunier 20 %
TERROIRS : Montagne de Reims
ASSEMBLAGE : 15 % vins de réserve minimum
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Cuve Inox thermo régulée
DOSAGE EN SUCRE : 5 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Charcuterie
  • Volailles
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes
  • Fromage de chèvre
  • Desserts aux fruits

L'avis de notre Oenologue

Robe
Une couleur or clair.

Nez
Des arômes de clémentine, d'abricot et de framboise,

Bouche
Une bouche très parfumée, aux arômes de myrtilles, de laurier et des notes finales fumées

Note obtenue
Prochainement

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