BRUT
L'emblématique signature de la maison.
A propos de cette cuvée
Piper-Heidsieck Cuvée Brut présente un profil frais, élégant et équilibré. Son aromatique s’exprime sur des notes délicates de poire, de pêche blanche, d’agrumes et de fleur d’oranger. La bouche révèle également des arômes de
pain toasté, d’amandes fraîches et de menthe. Le Chardonnay et le Meunier viennet sublimer le Pinot Noir en apportant la fraicheur et le croquant nécessaires à l'assemblage de cette cuvée emblématique.
CÉPAGES : Chardonnay 20 % / Pinot Noir 50 % / Pinot Meunier 30 %
TERROIRS : Plus de 100 crus de toute la Champagne
ASSEMBLAGE : 30 % vins de réserve minimum
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 24 mois minimum en cave
ELEVAGE DU VIN : Cuve inox thermo régulée
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
Ce champagne se déguste avec :
- Bœuf
- Coquillages
- Crustacés
- Charcuterie
- Foie Gras
- Poissons
- Légumes
- Riz
- Pâtes
- Fromages à pâte pressée
L'avis de notre Oenologue
Robe
Une robe couleur or.
Nez
Son aromatique s’exprime sur des notes délicates de poire, de pêche blanche, d’agrumes et de fleur d’oranger.
Bouche
La bouche révèle également des arômes de pain toasté, d’amandes fraîches et de menthe.
Note obtenue
Prochainement