GAUDINAT-BOIVIN

BLANC DE BLANCS

Name: BLANC DE BLANCS
Brand: GAUDINAT-BOIVIN
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.33 (3 reviews)

Une élégance florale et minérale.

€33,90

A propos de cette cuvée

Le Chardonnay trouve toute sa place dans les crus de la vallée de la Marneven haut des côteaux calcaires et les veines sableuses très caractéristiques de ce secteur. Tout particulièrement en cette année 2017, pour laquelle il déploie ses arômes de fleurs blanches avec une pointe d’agrume, la bouche est soyeuse et minérale avec une finale très fraîche.

Format

BOUTEILLE 75 cl

Variantes

Caractéristiques

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Festigny / Vallée de la Marne Rive Gauche
MILLÉSIMÉ : Oui / Millésime 2017
VIEILLISSEMENT : 18 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 6 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée